Erntedankfest: Farben ohne Ende
Das Erntedankfest ist zwar kein verbindlicher kirchlicher Feiertag, trotzdem wird es auf der ganzen Welt – und auf vielfältige Weise – gefeiert und ausgerichtet. In Deutschland begeht man es in vielen Gemeinden und Regionen oder auch privat im September oder Oktober, grundsätzlich ist der erste Sonntag im Oktober ein sehr typischer Termin. Was Sie in der Küche zaubern möchten, steht natürlich auf einem anderen Blatt, an dieser Stelle kümmern wir uns eher um die äußeren Werte, die Dekoration, für die Sie viele Materialien draußen in der Natur oder auch im Geschäft finden können.
Auf jeden Fall saisonal
Als Tischdeko in der Erntedankzeit bieten sich – logisch – Arrangements aus saisonalen Früchten und Blumen an. Sonnenblumen, Kornähren, Beerenzweige, Hagebutten, Physalis und buntes Laub machen die Tafel farbenfroh und einladend. Drapieren Sie diese Materialien zu schönen Sträußen und platzieren Sie ein oder zwei Vasen damit auf dem Tisch (achten Sie bei höheren Gebinden nur darauf, sie so hinzustellen, dass sie die Sichtachse zwischen einander gegenübersitzenden Gästen nicht behindern – das Gleiche gilt auch für höhere Kerzen). Einzelne Zweige geben auch auf den Tisch oder die Tischdecke gelegt ein hübsches Bild ab.
Besonders elegant wird der Gesamteindruck mit einer Mischung aus schlanken dunkelroten, ocker- oder cremefarbenen Kerzen, zu denen dunkelrote Äpfel oder auch Granatäpfel oder Kastanien hervorragend passen. Legen Sie die Früchte einfach locker zwischen Kerzen und Geschirr aus oder richten Sie sie auf Tellern oder Schalen her. Besonders gut macht sich diese Deko auf dunkleren Holztischen.
Mögen Sie es eher bunt und rustikaler, dann können Sie gelbe, orangefarbene und rote Stumpenkerzen wählen, die Sie in Gruppen auf den Tisch stellen.
Tipp: Achten Sie bei der herbstlichen Dekoration unbedingt darauf, dass die Kerzen in einem ausreichend großen Abstand zu leicht entzündlichen Materialien wie trockenem Stroh oder Blättern und Zweigen stehen.
Ein ganz typisches Erntedankmotiv ist auch der Kürbis. Als herbstliche Tischdeko können Sie verschiedene Sorten von Kürbissen in unterschiedlichen Farben und Formen (allerdings besser keine Giganten) wählen und diese in Gruppen oder übereinandergelegt auf dem Tisch platzieren. Kleine Zierkürbisse eignen sich übrigens auch sehr gut als Kerzenhalter: Schneiden Sie mit einem Küchenmesser einfach ein Loch in den Kürbis und höhlen Sie ihn etwas aus, um eine längliche Kerze darin zu befestigen. Stellen Sie das Ganze auf einen Teller und legen Sie Herbstlaub, weitere Kürbisse oder Kastanien um die selbst gebastelten Kerzenhalter herum.
Wählen Sie als Essgeschirr Teller in schönen Farben und Materialien und verzichten Sie wenn möglich auf rein weiße Ware.
Auch Servietten und Tischdecke sollten in herbstlichen Farben gewählt werden. Es muss nicht besonders bunt sein, aber rein weißes Textil passt einfach nicht so recht zu Anlass und Jahreszeit …