Sie brauchen (für 2 Personen):
100 g Vanillejoghurt, kalt
1 EL Honig
1 EL Haferflocken (Schmelzflocken)
200 g Brombeeren, andere rote Beeren oder TK-Beerenmix
400 ml Milch
Und so einfach geht’s
Die Beeren gründlich verlesen, wenn es frische Ware ist.
Einige Beeren zum Garnieren beiseitestellen, den Rest zusammen mit dem Honig, den Haferflocken und der eiskalten Milch in einen Mixer geben und fein pürieren.
Den kalten Vanillejoghurt mit einem Schneebesen unter den Drink heben. Nicht schon vorher in den Mixer geben!
Eventuell nochmals mit Honig abschmecken. Smoothie in 2 hohe Gläser füllen, mit den beiseitegestellten Beeren und ein paar Haferflocken garnieren und sofort genießen.